БЕСЛАН.РУ

Минус импорт – плюс местная продукция. Северо-осетинские фермеры используют простую арифметику: запрет на ввоз западного продовольствия, который вступил в силу на прошлой неделе, станет хорошим стимулом для наращивания производства сельхозпродукции в республике. Работники аграрного сектора уже готовят новые площади, закупают оборудование и планируют увеличивать количество рабочих мест. И все же подчеркивают: справиться без поддержки государства не смогут.

Урузмаг Дудиев, фермер: «Здесь будет холодильник – 3 камеры на 220 каждая».

Фермер Урузмаг Дудиев выводит производство на новый уровень – строит большой холодильник и подземное хранилище. Работа по расширению производства идет параллельно со сбором урожая и как раз совпала с запретом на ввоз отдельных импортных продовольственных товаров.

Урузмаг Дудиев, фермер: «От импорта зависимости не будет. Будем обеспечивать рынки сами. За счет того, что у нас будет холодильник. Местные яблоки до нового года не могут сохраняться из-за того, что без холодильника перезревают».

Многие фермеры уверены: по сути российский ответ западным санкциям – хороший стимул для местного производителя сельхозтоваров. Правда есть барьеры, с которыми пахарю и хлеборобу не справиться, говорит фермер Урузмаг Дудиев.

Урузмаг Дудиев, фермер: «Кругом бюрократия. Помощи нет. А если есть – лучше не брать».

Если будут созданы условия для хранения и переработки урожая, плодовые хозяйства республики смогут не только насытить яблоками местный рынок, еще и для вывоза останется. По оценке фермера потребность Северной Осетии в этом фрукте – 3 тысячи тонн. Примерно половину и даже больше может производить один только «Иристон».

С исчезновением импортных яблок с прилавков магазинов и рынков, дефицита точно не будет, утверждают местные фермеры. Урожай в Осетии хороший.

С введением ограничений на импорт северо-осетинский рынок не останется и без куриного мяса. Флагман в этой отрасли – племенной репродуктор «Михайловский». Недавно на предприятии построили новый цех по производству кормов. Его производительность 160 тонн в день. Директор племрепродуктора Анатолий Цалкосов утверждает, что есть резервы для увеличения производства в три раза. Это означает и рост количества рабочих мест до 350-400. Сейчас их 140. Правда, без помощи государства не обойтись. Сейчас не хватает средств на монтаж оборудования для перерабатывающего цеха.

Анатолий Цалкосов, генеральный директор ОАО «Племрепродуктор «Михайловский»»: «Звонят магазины, есть возможность сбывать продукцию, но отсутствует переработка. Это тормозит всю отрасль. Обещало правительство помочь – как государственно-частное партнерство. Рассматривается этот вопрос. При наличии такой помощи, думаю, что мы к новому году можем сдать».

Задача по обеспечению продовольственной безопасности страны – одна из приоритетных. Поэтому в республиканском министерстве сельского хозяйства и продовольствия, кроме практически готовой программы по развитию овощеводства, готовы предложить и другие меры поддержки хозяйств.

Алан Кусраев, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РСО-Алания: «Есть много хозяйств, которые могли бы наращивать объемы производства. Но легко сказать – могли бы. Это не так просто сделать. Это и спрос должен быть. Мы должны заниматься и логистическими центрами. Об этом тоже глава говорил, давал поручение. Если будет создан хотя бы один логистический центр, то сбыт продукции будет происходить легче. И сельхозтоваропроизводители будут наращивать производство».

Свой небольшой вклад в обеспечение продовольственной безопасности вносят и владельцы приусадебных участков. Что касается более крупных фермеров, то они надеются, что подъем, который сейчас ждут в сельском хозяйстве, будет иметь постоянный характер. И отмена эмбарго – а ограничения российское правительство ввело на один год – не обернется для местного производителя убытками.

ГТРК "Алания"