БЕСЛАН.РУ

В современном мире на плечи женщины ложится множество обязанностей, современная Ева не просто хранительница домашнего очага, но зачастую добывает хлеб насущный наравне с мужчиной. Неудивительно, что в ежедневных хлопотах, связанных с работой, семьей, детьми и многочисленными бытовыми обязанностями времени на создание кулинарных шедевров катастрофически не хватает. А если неожиданно нагрянут гости или родственники издалека - тут хоть плачь. К счастью, сегодня на помощь деловым женщинам или неумелым поварихам приходят многочисленные «Готовые кухни». Обещая домашний вкус и заманивая аппетитными запахами, магазины предлагают сочных цыплят, золотистый картофель, разнообразные салаты и соусы на любой вкус. Зачастую пюре с котлетами из кулинарии выдаются ленивыми женами за свои собственные, помогая проложить заветный путь к сердцу мужчины. Но так ли все прекрасно внутри, как выглядит снаружи?

Помощник прокурора Правобережного района Лиана Петросян и ваш корреспондент отправились в совместный рейд с целью проверки наличия санитарных книжек у работников общепита. Под проверку попадали все готовые кухни, встречающиеся на нашем пути, и в первой же был обнаружен вопиющий факт нарушения закона – хозяйка магазина «Домашний», предлагая посетителю помимо обычного продуктового набора пирожки, беляши и салаты собственного производства, последний раз проходила медкомиссию в 2009 году. На недоуменный вопрос помощника прокурора «Почему?» женщина как ни в чем не бывало сообщила, что готовой кухни как таковой в ее магазине нет, а то, что мы видим на прилавке, «это я просто, как дома приготовила». Тут хочется возмутиться вдвойне, разве можно продавать то, что «приготовлено как дома», а если продаете - будьте добры получить разрешение врачей, убедившихся в вашем здоровье. Изъяв просроченную медицинскую книжку и наказав женщине на следующий день явиться в прокуратуру, мы продолжили проверку в соседнем магазине «7 небо». Улыбчивые продавец и повар тут же предоставили представителю закона необходимые документы, в которых значилась дата, дающая им право на работу до конца текущего года.

На перекресте вблизи магазина «Березка» расположились сразу три точки кухни на вынос. Возможно, отдаление от центра города и трудный доступ при отсутствии автомобиля вселили в хозяев этих магазинов уверенность в собственной безнаказанности, потому как только в магазине «Лимон» санитарные книжки оказались в порядке. Сотрудники «Кулинара» и «Фортуны» заявили, что их документы остались дома. Конечно, опытному сотруднику не составило труда понять, что подобная «забывчивость» связана с отсутствием разрешения к работе, и вежливо попросила на следующий день явиться к ней в кабинет с медицинскими книжками и паспортами.

Такая же картина наблюдалась и в «Хинкальной», расположенной на ул. Красноармейкой. И, несмотря на то, что разрешение было просрочено всего на несколько дней, и женщины пеняли на отсутствие времени для завершения многочисленных процедур, связанных с получением заветной печати, буква закона неумолима, им так же было предписано явиться в прокуратуру. В трех последних местах нашей проверки – магазинах «Параллель» и «Гурман» по ул. Суворова, а также «Чебуречной» расположенной на этой же улице все санитарные книжки оказались в наличии и в полном соответствии с требуемыми нормами.

Таким образом, по неутешительным результатам рейда в отношение лиц, допустивших нарушения, прокурором вынесены постановления о возбуждении административного производства по статье № 6.3 КоАП РФ «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения», которые направлены в территориальный орган Роспотребнадзора для рассмотрения по существу, иными словами, продавцов, пренебрегающих нашим с вами здоровьем, ждет штраф в размере от 100 до 500 рублей. Кто-то скажет, что сумма не слишком большая, но, на наш взгляд, сам факт вынесения административного наказания, а также освещение его в СМИ должны повлиять на нарушителей. Уверена, что многие, откладывающие врачебный обход «на потом», наконец найдут время, потому что неизвестно, в какие магазины мы отправимся совсем скоро.

"Вестник Беслана"